Giada Zhang, una delle imprenditrici sulla cresta dell’onda in Italia, fondatrice e Ceo di Mulan Group, ci racconta in questa intervista come sta cambiando il business del food-tech, nel post covid. Mulan è specializzata in piatti asiatici che vende ai supermercati e in questo periodo ha compreso il cambiamento del mercato e delle esigenze dei clienti e si è trasformata da un modello puramente business-to-business a un modello business-to-consumer modificando la sua organizzazione e adottando nuove tecnologie. Giada Zhang racconta a Startupbusiness in questa video intervistail processo che ha portato a questo cambiamento e come i suoi piani di crescita per il futuro si stanno evolvendo.
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